小松菜&ドライフィグマフィン(3個)

小松菜&ドライフィグマフィン(3個)

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商品詳細

新しい組合せ!小松菜&イチジク


小松菜&ドライフィグマフィン|Komatsuna & Dried fig Muffin



栄養たっぷり小松菜を

旨味がギュッと詰まったドライフィグ(干しイチジク)と合わせました。









小松菜の水分をドライフィグがうまく調整


食卓でお馴染みの緑黄色野菜、コマツナ。

実は、ほうれん草よりカルシウム含有量が高い優れものの野菜です。





小松菜は、緑の野菜独特のえぐみが少なく、

マフィン研究室@AS muffinでもよく登場するお馴染みの野菜。

だからといって、簡単にメニュー化できる野菜ではありません。

季節によって水分量がだいぶ違います。







小松菜ペーストが入ったマフィン生地に、

ドライフィグを加えることで滑らかさをちょうど良い具合に調整しています。






少し酸味のあるコーヒーやローズヒップティー、

日本茶だと、ほうじ茶と良く合います。

お気に入りの飲み物と一緒にお楽しみください。







【原材料】

国産小麦粉・きび砂糖・牛乳・バター・卵・小松菜・ドライいちじく・アルミニウムフリーベーキングパウダー・塩


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