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賞味期限について
美味しくお召し上がりいただける目安です。冷凍/冷蔵で日数が異なります。解凍後はお早めにお召し上がりください。

・冷凍:製造日から2週間
・冷蔵:製造日から3日間(ギフト商品は7日間)



マフィンの大きさ目安

・マフィン:直径6~7センチ、高さ6~8センチ
・ハーフサイズマフィン:直径4~5センチ、高さ4~5センチ


送料について

・クール料金込み(冷凍冷蔵とも同一)の金額です。
・大量注文(マフィン50個以上目安)の場合…送料を別途ご案内いたします。ご精算前にお問合せフォームからご相談ください。


送料目安
地   域 都 道 府 県 〜50個位まで 大量注文

北海道

北海道 1350 お問合せ下さい

北東北

青森・秋田・岩手 1000 お問合せ下さい
南東北
関   東
信   越
中   部
北   陸
宮城・山形・福島
茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨
長野・新潟
静岡・愛知・岐阜・三重
富山・石川・福井
920 お問合せ下さい
関   西 京都・奈良・滋賀・和歌山・大阪・兵庫 1000 お問合せ下さい
中   国 岡山・広島・山口・鳥取・島根 1100 お問合せ下さい
四   国 香川・徳島・愛媛・高知 1200 お問合せ下さい
九   州 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 1350 お問合せ下さい
沖   縄 沖縄 1450 お問合せ下さい


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お時間ありましたらぜひご一読ください
AS muffin(アズマフィン)で大切にしていること
(1)美味しく食べてもらいたいから
ご注文を受けてからひとつひとつ丁寧に手作りしています。

(2)楽しく食べてもらいたいから
「美味しい」の先にある「人と人のつながり」を大切にします。

(3)いつでも食べてもらいたいから
こだわり過ぎず。からだにも心にもやさしく。



(1)美味しく食べてもらいたいから
ご注文を受けてからひとつひとつ丁寧に手作りしています。



例えば「にんじん&ピーナッツバターマフィン」は
塩気のあるピーナツバターが、人参のふんわりとした甘さを引き立てる定番人気の野菜マフィンです。

人参はほぼ通年手に入れることができる野菜ですが、水分量、味、香りは季節によって微妙に変わります。
マフィンが大好きなマフィン職人Satokoが、季節ごと、野菜ごとの個性を調整しながらマフィン生地を
丁寧に手作りすることで“しっとり&もっちり”とした美味しいマフィンが焼きあがります。

ご注文を受けてから手作りするため、お手元に届くまで少しお時間をいただいてしまいます。
コンビニ店のように「いつでもなんでも」ご用意できない不便なお店です。
だけどその分、丁寧に心を込めて作っています。
だれもがひとくち目から思わず「美味しい!」と笑顔になる美味しいマフィンをお届けします。




(2)楽しく食べてもらいたいから
「美味しい」の先にある「人と人のつながり」を大切にします。



AS muffin(アズマフィン)の野菜マフィンは一般的なサイズよりすこし小振りにしています。
様々な食材を組み合せて、生まれてきた野菜マフィンのレパートリーは40種類以上!
すべての美味しさを味わって戴きたいので「3個ペロリと食べられるサイズ」を基準に大きさを決めました。
AS muffin(アズマフィン)姉妹はもちろん、女子ならみんな叶えたい願望
「おいしいものを、ちょっとずつ」を楽しめるサイズです。


そして、もしお菓子作りが好きなら、ぜひ野菜マフィン作りに挑戦してみてください。
ちょっと変わった「野菜マフィン」。だれかと一緒に作ると楽しいですよ。
お子様と一緒に「ニンジン食べれたね記念」で再現してみたり…
お友達と一緒に新しい野菜マフィン作りに挑戦してみたり…
(だけど失敗して大笑いしながら写真撮ったり!)


使う型にもよりますが、ホールケーキと違ってマフィンは一度に10個以上焼くことができます。
マフィンを10個…1人では全部食べきれないですよね?
野菜マフィンが楽しいコミュニケーションのきっかけになれたら、とても嬉しいです。





(3)いつでも食べてもらいたいから
こだわり過ぎず。からだにも心にも、やさしく。



みんなが美味しく食べられて、作りたくなったら気軽に作れる野菜マフィンです。
身近な食材、安心できる材料を使うようにしています。
野菜は知り合いの農家さんから入手するなど、できるだけ身近な食材を使っています。
自然な味わいと、手作りの美味しさを大切にしていきたいから合成保存料、着色料、化学調味料は使用しません。
食品添加物としてはベーキングパウダーがありますが、アルミニウムフリーのもの使用しています。

ごはんにも、おやつにも、毎日食べるくらい、お気に召して頂けますように。






野菜マフィンについて


生の野菜から丁寧に下処理してマフィンに入れています。
野菜の水分が生地に多く含まれているため焼き上がりから多少時間が経っても、しっとりしているのが特徴です。
素材の相性にこだわって、野菜嫌いの人でも美味しく食べられる工夫をしています。
延べ40種類以上のレパートリーの中から、季節ごとにメニューを入れ替えてお届けしています。




食材について


国産小麦、きび砂糖、新鮮卵、野菜は新鮮な生野菜を使用しています。
着色料、合成保存料、マーガリンは使いません。ベーキングパウダーはアルミニウムフリーです。
こだわり過ぎず、ゆる過ぎず。できるだけ体に優しい食材を使用しています。



メディア掲載「CAKE.TOKYO」


3個食べても罪悪感を感じない、野菜マフィン「AS muffin」のひみつ


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