【夏期休業】

8月11日~19日、27日~29日 ※お盆前の発送分の受付は終了しました
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ヤマト運輸のクール冷凍便にてお送りしております。同じ料金で冷蔵便への変更も可能です。


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大きさはどれくらい?
1個65~75g、直径5~7センチ、高さ6~8センチです。用いる材料によって大きく膨らみやすかったり、どっしりした形状を保ったりします。傾向として、水分が多い野菜を使ったマフィンの場合、焼き上がりはしっとりしていますが、膨らみは少ないです。


野菜はどのくらい入っているの?
すべてのマフィン&スコーンは「野菜+果物、ナッツなど」2つ以上の食材を組み合わせて作っています。 組み合わせの種類によって一番美味しいと思えるバランスで材料を配合しているため「野菜○○グラム入り」という数字で表すことは難しいのですが、平均するとマフィン1個のうち3割ほどの材料に野菜を使っています。


お砂糖やバターは入っているの?
はい。バター、国産小麦粉、砂糖(きび砂糖、てんさい糖、黒糖など)を使用しております。 AS muffin(アズマフィン)のマフィン&スコーンは、野菜をたくさん使っていますが、ビーガン食やマクロビオティック食ではございません。 だれでも美味しく食べられるよう、試行錯誤を重ねて生まれた野菜マフィンです。野菜をもっと身近に美味しく食べて頂けますように◎


1種類3個からなのは、どうして?
マフィンを美味しく作れる最低数量=「1種類を3個」として販売しております。 1個単位で作ろうとすると、オーブン庫内の温度が上がりすぎて美味しく焼けなかったり、食材にも無駄が出てしまい手頃なお値段で提供することも難しくなったりします。今後変更になる可能性もございますが、美味しいマフィンを提供させていただくためどうぞご理解ください。


冷蔵便でも、送料は同じ?
はい。ヤマト運輸のクール宅急便は、冷凍便/冷蔵便とも同じ送料となっております。 基本的には冷凍便でお届けしておりますが到着後すぐにお召し上がりになりたい場合など、ご用途に合わせて冷蔵便をご利用ください。


すぐに届けて(作って)もらえますか?
ご注文を受けてから製造しています。野菜マフィンを実際に焼くまでの前段階として食材の手配と下準備や仕込みがあるため、即日発送は行っておりません。 ただ状況によっては対応可能な場合もありますので、ご注文前にご相談ください。


めずらしい組み合わせのメニューが多いけれど、どうやって決めているの?
製造担当のマフィン職人:妹Satokoが独自に考えています。何度か試作を繰り返し姉妹で試食したあと商品として誕生しています。 AS factory(アズファクトリー)のブログで商品ができるまでのアレコレをときどきご紹介していますので、よろしければ読んでみてください。


注文時に送料が表示されないのは、どうして?
お届けする地域、送付サイズによって、送料が異なります。 送付サイズは、梱包状態により異なりますので、ご注文内容を確認させていただいてから、正しい送料を「受注確定メール」でお伝えいたします。 送料の目安は「送料とお届けについて」をご参照ください。


クレジットカード支払の「Square請求書」ってなんですか?
「Square(スクエア)インボイス」とはメールを利用した、クレジットカードでの支払いシステムです。 「受注確定メール」とは別に「Square請求書」メールをお送りします。 ご利用にあたって手数料やSquareアカウントへのご登録は必要ございません。 メールに記載されたリンクから、セキュリティ保護されたページでクレジット決済いただけます。 詳しくは、SquareのHPをご参照ください。


【AS muffin(アズマフィン)が大切にしていること】